БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ
Свадьбы, корпоративы, юбилеи и любые другие важные для вас события в русском стиле прямо в Измайловском кремле!
LOFT
1978
LOFT 1978
Меню
Во многих городах полноценное направление почасовой аренды давно уже заняло свое место на рынке и стало популярно среди event-менеджеров.
LOFT 1978 – это модный, уютный просторный зал с суперсовременным дизайном, оголенными стенами, без каких либо украшений, очень светлый за счет большого количества окон. Имеет полную стилистическую свободу, предназначенную для организации и проведения корпоративных и частных мероприятий.

Зал расположен на территории знаменитого Измайловского кремля, окружен ансамблем из ярких деревянных зданий, построенных в стиле русского зодчества. LOFT 1978 находится в непосредственной близости от живописного Серебряно-Виноградного пруда.
Предложение включает в себя:
Предоставление мебели, текстиля (скатерти, салфетки) и посуды. Предлагается европейская рассадка по 8-10 человек за круглые столы, или же рассадка за прямоугольные столы (схема расстановки столов и рассадки гостей подготавливается индивидуально для каждого торжества). Алкогольные напитки Заказчику разрешается привозить свои.

Мероприятие рассчитано на три этапа:

Встреча гостей
Зал накрыт и готов к приему гостей. Безалкогольные и слабоалкогольные напитки (если заказаны, то и канапе / закуски) предлагаются гостям в фойе перед началом мероприятия.

Основная часть
Столы сервированы холодными закусками, салатами и фруктами. Гости могут насладиться прекрасно приготовленными блюдами по заранее оговоренному меню. Горячие блюда сервируются порционно, и подаются через 1-2 часа после начала основной части банкета. По просьбе гостей официанты помогут сделать выбор в пользу того или иного блюда. Напитки сервируются в стол.

Сладкая часть
Гостям предлагается десерт. В баре готов свежесваренный кофе и ассортимент чаев.


Welcome Food-drinks
  • Овощное крудите с соусом блю-чиз
  • Сыр камамбер с голубикой
  • Моцарелла с томатом чери и соусом песто
  • Томаты банч с брынзой и зеленым базиликом
  • Тортилья с творожным сыром, яйцом и зеленым луком
  • Канапе Цезарь с тигровой креветкой
  • Тигровая креветка с соусом сладкий чили
  • Семга пряного посола с творожным сыром на ржаном тосте
  • Рулетики с охлаждённой семгой и сыром креметте
  • Тарталетка с тигровой креветкой
  • Канапе с сыром Эменталь, ветчиной и виноградом
  • Канапе с пармской ветчиной и дыней
  • Ролл с нежной куриной грудкой и соусом Кардини
  • Рулетик с ростбифом , вяленым томатом,и рукколой
  • Ролл с бужениной, листом салата и сливочным соусом
  • Тортилья с творожным сыром
  • Мини бургер Ангус
  • Мини бургер Чикен
  • Мини сэндвич с ветчиной и сыром
  • Мини сэндвич с ростбифом , печеным перцем и горчичным соусом
  • Мини сэндвич с филе жареного цыпленка с соусом Цезарь
  • Ассорти из мини эклеров
  • Пти-фуры ассорти
  • Макарони ассорти
  • Шоколадный фонтан
  • Пирамида из шампанского
Брускетты
  • Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром
  • Брускетта с печеным перцем и творожным сыром
  • Брускетта Капрезе
  • Брускетта с шампиньонами и творожным сыром
  • Брускетта Цезарь с креветками
  • Брускетта с семгой и творожным сыром
  • Брускетта Цезарь с курицей
  • Брускетта с чоризо
Холодные закуски
  • Икра красная
  • Рыбное плато
  • (семга с/с оригинального посола, масляная холодного копчения)
  • Ассорти северных благородных рыб
  • (дикая форель, омуль, язь, с лепестками лимона и маслинами)
  • Семга слабосоленая в пряных травах
  • Осетрина г/к
  • Жаренный угорь в соусе Терияки
  • Террин из соленого лосося
  • Рулетики из шпината с семгой
  • Блинчики с красной икрой
  • Блинчики с семгой слабого посола
  • Каспийская сельдь с отварным картофелем на ржаных тостах
  • Мясное плато.
  • (Запеченная корейка, рулет куриный, буженина, бастурма)
  • Ассорти итальянских колбас.
  • (Черизо, Миланская с перцем, Испанская со специями)
  • Ростбиф подкопченный розовой прожарки
  • Рулетики из ветчины с сыром
  • Ассорти изысканных сыров
  • Ассорти кавказских сыров
  • Рулетики из баклажан с сыром и грецким орехом
  • Овощи натуральные с букетом свежей зелени
  • Разносолы бочковые
  • Гигантские оливки, маслины
  • Ассорти грибов бочковых
  • Сало нежное, деревенское с гренками и чесноком
  • Томаты с моцареллой и соусом "Песто"
  • Грузди белые со сметаной и чесноком
  • Пате из куриной печени
  • Семужка изрубленная в тар-тар
Салаты
  • Салат с утиной грудкой и малиновой заправкой
  • Салат с лососиной и соусом из голубого сыра
  • Салат классический "Оливье"
  • (картофель, морковка, свежий огурчик, зеленый горошек)
  • Салат "Фермер"
  • (листья молодой спаржи, куриная печень, кедровые орешки)
  • Салат "Греческий"
  • (сыр фета, огурцы, помидоры, перец болгарский, оливки, соус)
  • Салат из индейки с перепелиным яйцом
  • (филе индейки, яйцо, яблоки, корень сельдерея, кедровый орех, соус)
  • Салат из рукколы с тигровыми креветками.
  • (руккола, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус)
  • Салат "Купеческий"
  • (микс салата, ростбиф, лисички, патиссоны, трюфельное масло).
  • Салат с кальмарами и лососем
  • (филе кальмара, лосось, огурцы свежие, сельдерей, лук зеленый)
  • Салат "Цезарь" с курицей
  • (листья салата, филе куриное, сыр, соус, гренки чесночные)
  • Салат "Цезарь" с креветками
  • (листья салата, креветки, сыр пармезан, соус, помидоры черри)
  • Салат "Мясной"
  • (ростбиф, язык телячий, ветчина, соус айоли, сыр гауда, помидоры)
  • Салат с жареными баклажанами и сыром греческим
  • Салат с козьим сыром и малиновой заправкой
Банкетные блюда
  • Утка с черносливом и яблоками.
  • Гусь с яблоками и апельсинами.
  • Поросенок, запеченный с гречневой кашей и грибами
  • Окорок свиной.
  • Судак фаршированный.
  • Осетр Царский.
  • Ягненок на вертеле.
Горячие закуски
  • Грибной жульен, запеченный с сыром
  • Куриный жульен, запеченный с сыром
  • Жульен грибной с бэби-креветками
  • Жульен из кальмаров с вешенками
  • Королевские креветки на гриле
  • Оладушки с красной икрой
  • Блинчики "Русские" с телятиной
  • Жареный сыр сулугуни с клюквенным соусом
  • Шляпки шампиньонов фаршированные беконом
Горячие блюда
  • Стейк из семги в медово-горчичном соусе
  • Стейк из семги на гриле
  • Шашлык из семги
  • Филе сибаса, нашпигованное базиликом на овощном жульене.
  • Сибас на гриле
  • Форель "Радужная" на гриле
  • Дорадо на гриле
  • Утиная ножка в кисло-сладком соусе
  • Утиная грудка в клюквенном соусе
  • Говяжий стейк на открытом огне
  • Свиная вырезка, обжаренная в смеси пряностей
  • Свиная корейка на гриле
  • Каре ягненка на гриле
  • Медальоны из телятины под брусничным соусом
  • Медальоны из свинины под грибным соусом
  • Шашлык из свинины
  • Медальоны из свинины в беконе с перечным соусом
  • Шашлык из индейки
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из баранины
  • Люля-кебаб из баранины
  • Язычки молодого ягненка
  • Ассорти колбасок гриль
  • Ребрышки свиные барбекю
Гарниры
  • Овощи гриль
  • Молодая спаржа
  • Картофель по-домашнему
  • Картофель отварной с укропом
  • Картофель фри
  • Дикий рис
  • Ассорти хлеба
  • Ассорти пирожков.
  • (капуста, грибы, мясо)
Соуса
  • Сацибели
  • Красный ткемали
  • Зеленый ткемали
  • Сливочный хрен
  • Дижонская горчица
  • Наршараб
  • Барбекю
  • Аджика
  • Блю-чиз
  • Тар-тар
Детское меню
  • Пицца с ветчиной и грибами
  • Пицца 4 сыра
  • Пицца маргарита
  • Куриные котлетки с картофельным пюре
  • Куриная отбивная
  • Картофель фри
  • Пельмени по-домашнему
  • Макарошки с сыром
Десерт
  • Торт заказной.
  • Мини пирожное "Йогуртовое"
  • Мини пирожное "Тирамису"
  • Мини пирожное "Чизкейк"
  • Фруктовая ваза
  • Мороженое в ассортименте.
  • Шоколадный фонтан с фруктами.
Напитки
  • Морс клюквенный
  • Морс черничный
  • Квас домашний
  • Сок в ассортименте
  • Кофе эспрессо
  • Кофе капучино
  • Кофе американо
  • Чай в ассортименте
  • Чай в чайнике
  • Вода минеральная без газа
  • Вода минеральная газированная
  • Кока Кола / Пепси /Фанта/Спрайт
  • Лимонад домашний
  • Лимонад мохито
  • Лимонад ягодный
Если вы хотите провести яркое, запоминающиеся мероприятие в фотогеничном месте и с отличной транспортной доступностью – банкетный зал «LOFT 1978» это ваш правильный выбор!
ждем ваших звонков
бронирование
онлайн-бронирование банкетного зала
Дорогие гости!

Для проверки доступности зала на интересующую вас дату заполните, пожалуйста, форму справа. Мы в течение 15 минут свяжемся с вами и приложим все усилия для того, чтобы ваш праздник прошел незабываемо!
Измайловское шоссе, 73Ж
Телефон
Адрес
E-Mail
КОНТАКТЫ
Мы будем рады провести индивидуальную экскурсию в удобное для Вас время
© 2023 Банкетный зал «LOFT 1978».
Made on
Tilda